米以“硒”为贵！高超富硒大米丰盈香传千里

  刚刚曩昔的周末，2024佛山高超稻田马拉松举办，上万名跑友畅享“黄金跑道”，被高超“万亩稻田”金灿灿的美景所信服。完赛后的他们又携着这万亩金黄蜕变的甘旨——富硒丝苗米满足离去。

  米以“硒”为贵。高超区是广东省的重要农业区域、佛山生态环境最好的一个辖区，其土壤富含硒，栽培的富硒大米绿色健康且养分丰厚，外观色泽通明，粒形细长，有香味，煮熟质量佳，软硬适中，口感细滑，饭味浓。高超富硒大米也因而备受顾客喜欢，美誉传四方，是“高超四大材子”之一。现在正是高超富硒大米丰盈时节。

  日前，高超正式启用“明质选”特征农产品品牌，富硒大米是其间一项重要代表。

  高超生态资源禀赋优秀，具有6.76万亩水稻出产会集连片区域，是珠三角重要的粮食主产区、佛山的农业大区，素有“鱼米之乡”的美誉。

  作为国家农产质量量安全县，高超凭仗其优胜的生态环境孕育出许多养分价值高、家喻户晓的特征农产品，富硒大米便是这儿边之一，与合水粉葛、生姜、三洲黑鹅并称为高超“四大材子”，2013年曾一起露脸央视第二频道《消费建议》。

  硒是一种保持人体正常机能必不可少的微量元素，人体缺硒会导致各种疾病的发生。现代科学研讨证明，硒具有抗氧化、增强人体免疫力、有用铲除身体有害废物、促进人体健康、推迟变老之成效。

  依照广东省内土壤中含硒大于0.605mg/kg即为富硒土地的规范，佛山坐拥700平方公里富硒土地资源，其间558平方公里富硒土地坐落高超，约合84万亩。这一富硒土地资源的丰厚程度，在全省范围内独占鳌头。

  早在2009年，佛山市地质局就安排施行了“广东省珠江三角洲经济区首要富硒土壤区土地质量地球化学评价”专题作业，对珠三角经济区4个首要富硒土壤区的土壤、水和农产品等进行调查研讨。

  其时，从高超区明乡镇文典村取样21件农产品，其间8样是稻谷产品，研讨之后发现其间6个到达了富硒大米规范（含量大于0.04mg/kg）。

  经媒体报道后，文典村的富硒米很是热销，不时会有来自区外及周边城市的人景仰前来购买富硒米。

  “因为富含硒，文典村的稻谷好卖且卖得起价，一百斤稻谷最高能够卖到三百元，比其他当地高八九十元。”文典村党支部书记、村委会主任李明章表明，跟着稻谷的热销，乡民们栽培稻谷的积极性也提高了，现在村里也没有撂荒地了。

  使用农田土壤富硒禀赋优势，文典村继续在“富硒大米”上做文章，金色稻路越走越广大，取得广东省“一村一品、一镇一业”水稻专业村、佛山市“村庄复兴演示村”、高超区“村庄复兴演示村”、高超区“施行村庄复兴战略先进集体”等荣誉。

  文典村与佛山市农科所、高超区农技中心协作打造晚造水稻演示基地，规划建造种类优秀化、出产规范化、工业规模化的演示基地，选用“公司+基地+农户”工业化形式，推进多要素、多主体、多业态深层次地交融，辐射带动文典村农户栽培富硒水稻。

  现在，文典村富硒稻米栽培培育面积共350亩，一年两熟，年产量达30万斤。每斤富硒米的价格从2.8元涨到6元，完成了翻倍增加。李明章介绍，估计本年文典村集体经济收入可破100万元。

  从2011年起，高超布局开展优质稻谷工业，打造“岭南香米”之乡，其间尤为全力开展富硒米栽培。

  数据显现，高超在明乡镇具有近2.5万亩的富硒稻栽培基地，栽培的稻米硒含量到达 0.086mg/kg-0.12mg/kg，到达国家富硒稻谷规范。

  2020年，高超推出“万亩稻田”项目建造，以稻为媒，探路高超农业工业现代化。高超环绕“育种研制+5G才智栽培+现代一体化加工+品牌营销+生态农旅”的全工业链建造要求，以高起点规划、高规范规划、高水平建造高超特征富硒丝苗米现代农业工业园。2021年12月经省农业村庄厅公示，高超区富硒丝苗米工业园成功归入省级现代农业工业园创立名单。

  高超区富硒丝苗米工业园核心区坐落明乡镇崇步农业园区，日常被称为“万亩稻田”的它是交融现代农业技能演示推行、优质稻米展销、休闲农业参观、研学教育于一体的现代化农业工业项目，环绕水稻栽培孕育出了一系列的新业态，是高超区农业工业现代化的模范。

  该工业园引进广东银鹏农业开展有限公司（下称“银鹏农业”）、明媚农业有限公司、禾田生态农业开展有限公司、晟凡生态农业有限公司等运营主体，构建“出产+加工+科技+品牌（营销）+农旅”全工业链开展形式，带动富硒丝苗米一二三工业高水平质量的开展，构成农业村庄经济开展新的动力源，完成村庄复兴。

  银鹏农业行政司理朱桂连表明，该公司最初来高超出资便是看中高超生态优势以及富硒土地，想在这栽培富硒水稻构成演示，辐射带动周边开展。

  银鹏农业于2020年起在崇步农业园区内流通土地近3000亩地，规划投入5亿元佛山市高超区丝苗米产销一体化加工物流科技园，使用5G+才智农田渠道，经过卫星无人机遥感、无人机高清视频、病虫害测报体系，使用空六合一体技能，实时监测水稻成长状况经过大数据分析辅导上肥、除虫等田间作业。

  现在，高超“万亩稻田”迎来丰盈季，连片金灿灿的稻田如雄壮的画卷，展现出令人心旷神怡的田园风光。

  朱桂连表明，高超富硒大米天然又健康，在市场上很受欢迎，该公司近年来全力打造以高超区栽培基地富硒丝苗米为优质质料根底的“温馨象”品牌，现在“温馨象”富硒丝苗米单价卖到12元/公斤。“往常客人来到这儿都会带一些回去，许多回头客。”