广东发布《天然硒品确定与标识》集体标准

  3月25日，广东省标准化协会发布施行《天然硒品确定与标识》集体标准。该项标准由广东省地质查询研讨院、中山大学、广东省地质局佛山地质查询中心等35个单位联合起草。

  近年来，很多声称为“富硒”的产品争相出现于市，并颇受喜爱，敏捷进入千家万户。但是何为“富硒”？单位产品硒含量多少即可称“富”，且契合有用性与安全性要求？各地对此并无标准一致规则，数据差异较大且对产品品种类型覆盖面不全，给顾客挑选产品和行政机关监督管理质量带来困难。

  硒是人体生命活动必需的微量元素，具有抗氧化等许多效果。食物补硒是现在人们遍及认可的最安全有用的补硒途径，研讨开发硒食物成为当时健康食物研讨开发的热门。硒食物一般分为天然硒品、增加硒养分强化剂食物和经过生物本身转化构成的硒食物三大类。天然硒品具有多种生物活性，并且有硒利用率高、毒性低一级长处，是现在人体弥补硒元素的重要来历。该团标依据现在市场和立异需求，对天然硒品的界说、要求、点评、确定与标识等做了清晰规则。

  团标清晰，天然硒品是指从天然富硒土壤区域产出的种饲养农产品及其制品，和从地下深处天然流出的或经钻井收集的天然水。参照国家、职业相关文件有关法律法规和广东实践，团标把天然硒品界定为谷物类及制品、薯类及制品、豆类及制品、花生及制品等13类产品，对每类产品的硒含量规则一定要到达的要求。

  专家评定组以为，广东省标准化协会发布的该项团标，针对现在天然硒品市场上的存在问题，对天然硒品的硒含量和点评确定方法等做出科学规则，填补了国内天然硒品确定和广东天然硒品含量规则的标准空白，为标准天然硒品供应和市场监管供给科学依据和技能支撑。