夏日这九种生果才是“摄生王炸”

  立夏之后，气温逐步攀升，六合之气由春之升发转为夏之蒸发。中医考究“顺时摄生”，夏日心阳易盛、暑湿内困，易呈现心烦、口干、胃口不振等不适。而时令生果乃大自然赐予的佳品，根据中医性味归经合理挑选、适量食用，既能享受鲜果甘旨，又能起到清热解暑、生津止渴、健脾祛湿、养心安神的成效。以下这9种生果各有所长，调配食用，可在初夏以果养身、顺时保养、平稳度夏。

  葡萄在《食疗本草》中归于“平”性。《神农本草经》说它“主筋骨湿痹，益气倍力，强志，令人肥健耐饥，忍风寒。久食轻身，不老延年”。《千金翼方》弥补了“逐水，利小便”的成效。夏日湿气重，很多人感觉身体沉重、关节酸楚，葡萄“主筋骨湿痹”的特性正好协助祛湿。而夏日出汗多，简略耗气伤津，呈现疲惫乏力、精神不振，葡萄“益气强志”正好对症。葡萄味甘、酸，性平，入肺、脾、肾经，是可贵的大多数人都能享受的生果。现代人夏日简略心火旺、睡不结壮，葡萄补益肝肾、安神定志的一面也能起到调节效果。

  【食用忌讳】葡萄含糖量较高，糖尿病患者、腹泻者、脾胃虚寒者不宜多食。食用后需及时漱口，避免损害牙齿。

  樱桃立夏前后老练，色泽红艳，味甘微酸，性温，归脾、肾经，是夏日罕见的温润生果，符合立夏“养阳”理念。《食疗本草》对樱桃的记载颇有意思。孟诜先说它“益气”，接着就批判：“此名‘樱’，非桃也。不行多食，令人发暗风。”往后看，书中又说它“令人好色彩、美志”“甚补中益气”。古人的情绪很清晰：适量之内，樱桃补中益气、悦色彩；过量则会生风助热。

  夏日出汗多，气随汗泄，很多人会呈现气短乏力、面无人色的状况。樱桃性偏“热”，味甘，入脾、肾经，能够补益中气、滋补气血，正好应对夏日的气血耗散。关于手脚冰凉、怕冷、痛经的女人，以及夏日反而觉得体力不支的人，恰当吃樱桃有助改进。

  【食用忌讳】樱桃性温，过量食用易上火，呈现咽喉胀痛、便秘，体质偏热、易长痘者需适量，每日食用不超越20颗为宜。

  枇杷的身世较为共同：其他花在春天敞开，它偏偏在秋冬开放，然后“秋萌、冬华、春实、夏熟”，是夏日最早老练的生果之一。《食疗本草》对枇杷的描绘只要三个字：“利五脏。”看似简略，却是对枇杷全体滋补价值的高度归纳。夏日暑热夹湿，人们简略肺热咳嗽、胃热吐逆，《滇南本草》说枇杷“治肺痿、痨伤吐血、咳嗽吐痰”，《食物考》以为它能够“定吐，清热，滑肠”——既能降肺气以止咳，又能降胃气以止呕，与夏日常见的肺胃热证刚好对应。选购时认准金黄丰满、果香浓郁的枇杷。

  枇杷性凉，多食伤脾、助湿生痰，脾虚大便稀溏的人要少吃。此外，枇杷含糖量较高，糖尿病患者需操控量。

  《食疗本草》将荔枝列入“微温”，孟诜用6个字点评：“通神，益智，健气。”李时珍在《本草纲目》中说得更直白：“荔枝气味纯阳，其性最热。鲜者食多，即龈肿口痛，或衄（n ǜ）血也。”吃多了荔枝，牙龈胀痛、口腔起泡、流鼻血这些“上火”症状就来了。

  夏日人们贪凉饮冷，吹空调、吃冰西瓜、喝冷饮，反而简略损害体内的阳气，导致脾胃虚寒、腹泻、手脚冰凉。关于这类虚寒体质的人，恰当吃几颗温热的荔枝，正好温养中下二焦，遣散内寒。所以荔枝不是给炎热体质的人预备的，而是为那些“外热内寒”的人量身定做的夏日补品。

  每日不超越10颗。上火者饮蜂蜜水解之。实热体质者（怕热、口干、长痘）忌食。

  《食疗本草》对杨梅的用字虽少却精：“上主和脏腑，调腹胃，除烦愦，消恶气，去痰实。（亦）不行多食，损人齿及筋也，然甚能断下痢。”短短两句话点明晰杨梅在夏日的三大妙用：谐和脏腑胃气、消除愁闷、化解痰湿。

  夏日最困扰人的是什么？暑湿。湿气重则胃口不振、胃里堵胀、身体沉重、咳痰不爽、心境愁闷。杨梅味酸甜，性温，入肺、胃经，正好一一对应——开胃消食、除烦排遣、化痰祛湿。此外，夏日细菌活泼，简略腹泻，古人用干杨梅收敛止泻，也是一种才智。

  多食损齿伤筋，因有机酸含量高。每次十来颗，吃完清水漱口。牙齿欠好者操控量。

  青梅立夏时节正值老练期，味酸，性平，归肝、脾、肺、大肠经，是传统的夏日食疗果品，青梅酒、青梅酱更是立夏摄生经典。中医以为，“酸甘化阴”，青梅味酸，能生津止渴，缓解夏日暑热口渴、口干舌燥；一起能敛肺涩肠、化湿和中，改进夏日暑湿导致的腹泻、便溏、胃口不振。

  立夏时节，用青梅煮水，加少数冰糖，制成青梅饮，酸甜适口，既能解暑生津，又能收敛汗液，避免夏日出汗过多导致气阴耗费，是极佳的时令饮品。

  青梅味极酸，胃酸过多、胃溃疡患者不宜食用，不行空腹生吃，避免损害胃黏膜。

  甜瓜是立夏常见的瓜果，性寒，味甘，归心、胃经，与西瓜同为清暑佳品，却更偏重通利三焦、祛湿除热。孟诜《食疗本草》记载甜瓜“解暑热，解烦渴，利小便，通三焦壅塞之气”，立夏暑湿较重，人体易呈现小便晦气、身体困重、胸闷烦躁等症状，甜瓜能清暑热、利小便，经过利水将体内湿浊排出，缓解暑湿困身。其果肉清甜多汁，水分含量高，能快速弥补水分，合适暑热气候食用。

  《食疗本草》中李子被记为“平”。关于生李子，书中写道：“谨按：生李亦去骨节间劳热。不行多食之。临水食之，令人发痰疟。”这儿的关键词是“骨节间劳热”。夏日人们简略疲惫、运动后关节酸热不适，李子的核心效果便是铲除骨节之间的虚热劳热。李子味酸、性平，入肝、肾经。

  夏天长期待在空调房，或许过度劳累之后，关节部位简略有一种干热沉重感，这便是“劳热”的体现。吃一两颗李子，酸能收敛，有助于散去骨节间的余热，让人感觉清新。但李子不宜多食，书中准确指出：“不行多食，令人发热。”因而，一次吃一两颗就好。

  《食疗本草》将杏归为“热”性。《陶景注》特意警示：“杏味酸性热且有毒，不能多吃，会生痈疽、伤筋骨。”古代医官反复强调“不能多吃”，背面是有道理的：苦杏仁含有苦杏仁苷，水解后发生氢氰酸，生食有中毒危险。但为什么夏日要吃杏？由于杏有润肺化痰、定喘止咳、生津止渴之益。

  夏日空调房表里温差大，简略诱发咳嗽、气管炎。关于虚寒性的咳喘，杏的温润之性能够更好的起到缓解效果。一起，夏日胃口下降，杏的酸甜能够生津开胃。

  杏“热”性较强，一次吃多了反而会助热生痰、损害筋骨。小儿多食易生热疮，每次一两颗，吃完漱口。孕妈妈忌食。未老练的杏不行食。