【48812】怕冷的人多吃根茎类菜_时尚频道_凤凰网

  气候渐冷，棉衣好像也难抵御冰冷之气，其实，要想让身体真实热乎起来，还得依托食物的力气。在御寒食物中，除了咱们所熟知的牛羊肉等脂肪、蛋白质含量较

  “根茎类蔬菜介于粮食与蔬菜之间，比叶类蔬菜淀粉含量高，可以给人体供给较多的热量。”专家说，据检测，每100克根茎类蔬菜可以给我们供给79~100千卡的热量，而一般的蔬菜只能供给10~41千卡，其蛋白质和无机盐的含量也比较来说较低。而无机盐也是人体御寒的重要物质，人怕冷与机体内缺少某种无机盐成分有关，而根茎类蔬菜中含有很多的矿物质。因而，冬季多吃胡萝卜、生姜、马铃薯、山药、莲藕、芋头号根茎类蔬菜，能加强御寒才能。（39健康网）